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湖南宁乡县:“老种子”蔬菜吊胃口

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核心提示： “我们的本地‘老种子’菜，还没上市，都给本地的居民‘包干’摘走了。” 我们的本地 老种子 菜，还没上市，都马库薹草给本地的居民 包干 摘走了。

12月8日，在宁乡县操作时应先去掉接到伺服阀上的电气信号金洲镇优享农场，见识了吊人胃口的 本地老种子 蔬菜。农场股东、40岁的本地农民侯建恩说，农场 开门大吉 ，第一批种的20种老种子小菜，当地居民特别是1个正常的阶段喜欢。

看到，一大片郁郁葱葱的菜地里，生长着 老种子 茼蒿、黄芽白、油菜、韭菜、莴笋、香葱、香大蒜等时鲜菜，看相不如大棚菜、良种菜，但 魅力非凡 ，农场的人引以为傲，参观的人趋之若鹜、爱不释手。

走近大蒜菜地，香气熏人，精神为之一爽;拔几根瞧瞧，清瘦的杆子，细细的叶，劲鼓鼓的小小蒜头，精灵模样确实是金琥属老种子本地大蒜。

哪里搞来的老种子? 问。

祖传、现今野生、农业局供种。我们栽的水芹菜，是河边上采集的野生货。

另一边地里，毛茸茸的野草，长得像绿色地毯，几欲与蔬菜 分庭抗礼 。侯建恩说，那些野草活不长久，等水油甘它们长粗壮点，才便于人工扯草。

农场菜果全部采用原生态老种子，传统方法精心培育，不施化肥、农药，不使用除草剂，不喷生长激素。要是起虫了，用诱蛾灯等物理方法除虫，甚至手工捉虫。这样的小菜绿色环保，口感自然清新，心基杜鹃营养丰富。 侯建恩说。

镇纪委书记谭果介绍，优享农场有9个股东，都是40岁上下的本地农民;政府支持、农业局技术指导，计划投资3000万元， 复古 栽种宁乡县本地辣椒、茄子、丝瓜等老种子蔬菜。优享农场以 合作社+农户+基地 模式，每年每亩400公斤稻谷流转肥沃良田，本月底基地可扩大到100亩。